Our Commitments
At Bivouac, every day is a new adventure. We believe it is time to change the way we look at what we consume every day, without ever compromising on pleasure.
Delight and inspire you
We want to please you, but also ignite a little spark. The one that will make you want to step outside, to discover what is hiding around the corner, behind that mountain ridge… or behind a smile.
Discovery is everywhere, at every second. Our mission? To be the fuel for your explorations.
What if the real journey began by sharing a piece of chocolate with the person sitting next to you?
Rhyme "Snacker" with...
Why should the word "snack" rhyme with poor quality, ultra-processed products, or disastrous value chains?
At Bivouac, we decided to shake up the dictionary of indulgence. We prefer to make snacking rhyme with:
- Crunching: Rediscovering the raw pleasure of exceptional, crisp, and authentic chocolate.
- Loving: Respecting the work of the land and the people who cultivate cacao.
- Preserving: Committing to sustainable agriculture and transparent supply chains.
- Sharing: Creating moments of conviviality, whether at the top of a peak or during a coffee break.
And you, what will you rhyme your next square of chocolate with?
Transporté à la voile
Le cacao que vous retrouvez dans nos barres et snaps est transporté à la voile.
Directement du port de Santa Marta en Colombie, à quelques kilomètres des plantations, jusqu'au port du Havre, en France.
Ceci est possible grâce aux voiliers de l'entreprise havraise NEW TOWT.
Fabrication artisanale
L'intégralité de la transformation des produits Bivouac est artisanale :
tout commence toujours dans le même atelier, avec des fèves de cacao.
Bivouac : ancrée et engagée
Bivouac est une entreprise de l'économie sociale et solidaire (ESS), et une entreprise à mission.
C'est notre manière d'ancrer nos choix, nos valeurs, et nos ambitions pour la filière.
La région Nouvelle Aquitaine reconnait et soutient nos engagements, ainsi que Réseau Entreprendre Aquitaine, qui nous accompagne.
