Nos barres chocolatées

Cayolar

CHOCOLAT NOIR DATTE AMANDE

Une cabane d’alpage accrochée aux crêtes, l’odeur du bois humide, le vent qui s’engouffre dans la vallée.

Une barre chocolatée pensée pour les esprits sauvages et les amoureux des grands espaces.

Balade

CHOCOLAT DARK MILK NOISETTE GRILLÉE

Un petit coin d'herbe moelleux, un loup glacé avec les enfants, un ballon pour quelques passes entre potes, ou un bon livre à dévorer assis contre un arbre... `

Une barre chocolatée pour les gourmands, petits et grands !

Splash

CHOCOLAT NOIR PRALINÉ PISTACHE CITRON

Les gouttes qui tombent à l'horizonale, les embruns du Splash des vagues sur la côte. Le soleil qui rosit l'espace et le sable doré tout tiède...

Une barre pensée pour tous les visages de la côte !

Balade

Nos snaps gros éclats de chocolat

Echos

Ces Snaps ont été pensés pour ces moments frissonnants, ces moments trépidants, où tout va commencer, et on ne sait pas comment ça va se finir.

Pause

Ces Snaps ont été pensés pour ce moment qu'on partage tous, la pause, quand on lève le nez, quand on prend une grande bouffée, qu'on se détend, l'espace d'un instant.

CHOCOLAT NOIR

NOIX DE COCO AMANDE TORRÉFIÉE

CHOCOLAT NOIR

NOIX DE PÉCAN SIROP D'ÉRABLE

LA CORDÉE DU CHOCOLAT BIVOUAC

Humains, solidaires, interdépendants, vitaux, tel une cordée, c'est ainsi que nous appréhendons nos liens avec nos partenaires : fournisseurs, clients, et producteurs.

L'ingrédient phare : le cacao

Le cacao est l'ingrédient que nous utilisons le plus, c'est aussi l'ingrédient que nous connaissons le mieux.

Celui que nous avons sélectionné provient du nord de la Colombie. Dans la région de César, la communauté indigène Arhuacos produit du cacao de manière ancestrale dans la chaine de montagne de la Sierra Nevada.

Par ancestrale, on entend qu'il est produit sans pesticide ni intrant chimique - il est d'ailleurs certifié "bio". Le cacaoyer, l'arbre qui produit le cacao, étant avant tout un arbre de forêt, il est primordial pour nous qu'il soit produit en agroforesterie. C'est à dire qu'il y ait de la biodiversité dans les plantations.

Enfin nous l'avons sélectionné car il est tout simplement délicieux.

Il est transporté à la voile du port de Santa Marta en Colombie, jusqu'au Havre, en France, sous le label Fresh Cacao Clean Ocean.

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PASSEZ-NOUS VOIR AU CAMP DE BASE BIVOUAC, OU TROUVEZ LE VÔTRE PRÈS DE CHEZ VOUS...

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